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INAD050PO - TRAZABILIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA


Este curso permitirá a los/as alumnos/as a identificar y discriminar entre el conjunto de medidas, acciones y procedimientos que permiten registrar e identificar cada producto, desde su origen hasta su destino final, promoviendo el incremento de la seguridad en los distintos procesos y procurando reducir el número de incidencias detectadas.

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Fecha inicio: 23/01/2024

Fecha fin: 1/02/2024

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